Ingredients

3lb salmon

2 cup pineapple

11/2cup jicama

11/2 cup green apple

1 limo(jugo)

1 tsp miel Virgin

2 tbs. onion purple

1/2tb serene

1/2cup cilantro

pimienta

sal

11/2tbs vinagre raspberry

2tsp aceite olivo

Preparation

salmon,pina,jicama y la manzana se parten en cuadritos y se ponen en un bowl y se agrega todos los ingredientes dejando al ultimo el limon. Ya listo y refrigera por media hora se ponen en una copas de martini o margarita y se adorma con unas hojas de cilantro y una rebanada de limon y se acompanan de tostadas (chips)tortilas doradas